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[最佳答案] 关东煮的食材。2、白萝卜削皮切成圆圆的一段段,胡萝卜削皮切段,苹果一分为四,去掉苹果核,不去皮。3、把制作汤底所有的食材(不包括调料) 然后一
[最佳答案] 关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。将干葱、姜、白胡椒、小茴香｛以上配料调味品市场均可买到｝、干柴鱼｛海鲜市场干货可以买到｝按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至｛粉末状｝即可。烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。 原料：我用了一根萝卜、4个鸡蛋、各类丸子（至于什么牌子也就不说了，
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[ zui jia da an ] guan dong zhu tang tou yuan liao : gan cong 、 jiang 、 huang jiu 、 wei jing 、 shi yan 、 ji jing 、 bai hu jiao fen 、 xiao hui xiang 、 chai yu fen 、 kun bu 。 jiang gan cong 、 jiang 、 bai hu jiao 、 xiao hui xiang ｛ yi shang pei liao tiao wei pin shi chang jun ke mai dao ｝ 、 gan chai yu ｛ hai xian shi chang gan huo ke yi mai dao ｝ an ： 3 ： 0 . 5 ： 0 . 3 ： 0 . 2 : 0 . 5 de bi li pei hao ， fen sui zhi ｛ fen mo zhuang ｝ ji ke 。 shao guo kai shui ， shui kai yi hou jiang fen sui hao de tang tou jia ru shi liang ， zai jia ru shi liang huang jiu 、 wei jing 、 shi yan 、 ji jing ， deng shui fei teng hou jia ru shi liang kun bu 、 qie pian bai luo bu 、 tian yu mi ao zhi 2 0 fen zhong ， yi guo shang hao de mei wei de ， guan dong zhu qing tang jiu hao le ， ran hou zai jia ru xiang yao chi de shi cai ji ke 。 yuan liao ： wo yong le yi gen luo bu 、 4 ge ji dan 、 ge lei wan zi （ zhi yu shen me pai zi ye jiu bu shuo le ，
[最佳答案] 关东煮的做法材料鸡蛋 6只萝卜 3/4根圆状蒟蒻 1包牛肚 250g关东煮料 1包做法1、鸡蛋开锅后煮5分钟，去皮；萝卜切成2-3cm厚，用开水煮5-10分钟。2、蒟蒻和牛肚用竹签串成串。3、把蒟蒻和牛肚、鸡蛋、萝卜放入锅中，加大量的水，使其超过材料。4、煮开后，撇去浮沫，加入料酒、酱油、鸡精、味啉、面汁调料，煮20分钟。5、等萝卜熟了以后，把关东煮料放入煮8-10分钟。6、息火，放置15分钟，再加热至开锅。
[最佳答案] 【食材】 葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布 关东煮酱、 酸辣酱、 蜂蜜芥末酱 、酸甜酱 【方法/步骤】 首先就是烧一锅开水，酌量就行，根据自己想吃多少来定。 水烧开后就放入原料中的调料进行熬制，根据自己的口味来。其实这样整个汤底就已经做好了，整个过程不超过20分钟，是不是非常的简单呢。熬好后，直接放入准备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等材料，熬煮熟了就可以吃了。沾点酱吃最好了。 【注意事项】 整个过程很简单，配料，
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加香葱,生姜,昆布,黄酒,小茴香,食盐,味精,鸡精,胡椒粉和柴鱼粉。调料需要等水煮开后再放入,这样关东煮的口感会更好。煮面条时可以用关东煮做调料,面条口感会更佳。煮面条
关东煮需要哪些调味料呀原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。做法:1、将干葱、姜、白胡椒、小茴香、柴鱼粉混合,粉碎至粉末状即可;2、烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟..
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说起关东煮调料配料,我认为葱、姜沫、黄酒、味精、白食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉这些都是必不可少的,自己想要什么口味的汤底就放入对应的配料,配料充足才会
关东煮是用特制的昆布,木鱼花调配出的一种汤料理,十几年前随着罗森进入上海,至今依然怀念他的鲜味。其实做关东煮很简单,关键需要一瓶“つゆ
